11 de outubro de 2010

“RECICLANDO ÓLEO DE COZINHA”

ÓLEO SUSTENTÁVEL
APRENDENDO A GERAR RENDA PRESERVANDO O MEIO AMBIENTE”
Este projeto, a ser aplicado em escolas do ensino fundamental e médio, pretende mostrar que pequenas ações podem refletir positivamente na preservação do meio ambiente e no desenvolvimento sustentável”

ÓLEO SUSTENTÁVEL NO CIÊNCIA JOVEM

A Ciência Jovem, uma das quatro maiores feiras do Brasil, promovida pelo Espaço Ciência, chega esse ano a sua décima sexta edição. O interessante é que o museu também está completando 16 anos, isso reflete a importância que a feira tem no incentivo e desenvolvimento de pesquisas científicas nas escolas. 
     A Ciência Jovem é a oportunidade para alunos e professores exporem seus trabalhos. As inscrições vão até 15 de setembro e podem ser feitas através do site do Espaço Ciência. A feira ocorrerá  nos dias 27 a 29 de outubro. A inscrição é gratuita. 
     A feira é  dividida em 5 categorias de acordo com o nível de ensino de cada participante: Iniciação à pesquisa, destinada aos alunos da educação infantil e ensino fundamental; Divulgação Científica, destinada aos alunos do ensino fundamental; Desenvolvimento Tecnológico e Incentivo à Pesquisa, destinadas a alunos do ensino médio e Educação Científica, destinada aos professores.
     Os primeiros colocados das categorias Divulgação Científica, Desenvolvimento Tecnológico e Incentivo à Pesquisa serão premiados com a participação nas principais feiras de âmbito nacional. 
-Como você puderam perceber, não devemos desperdiçar essa chance e foi o que fizemos, enviamos o nosso RESUMO na categoria INCENTIVO A PESQUISA.
Abaixo o Resumo que enviamos:
Título: ÓLEO SUSTENTÁVEL “APRENDENDO A GERAR RENDA PRESERVANDO O MEIO AMBIENTE”

Introdução: Não existem dúvidas de que estamos vivendo uma terrível crise ambiental de grandes proporções, com o acelerado desenvolvimento econômico no mundo através do sistema capitalista, que exerce uma forte pressão sobre os recursos naturais e assim a capacidade do Planeta Terra em “repor” e suportar a vida, passa a ter dimensões cada vez menores. Visivelmente à população de vários lugares no mundo já sente a falta de alguns recursos naturais indispensáveis para a sobrevivência da vida no planeta. Surge então a questão: O que fazer quando a péssima realidade ambiental do nosso já tão sofrido povo do semi-árido vive se torna normal aos olhos dos que detêm todo o poder para melhorar a vida destas pessoas? Com isso, surge a necessidade de se fazer algo para mudar, e para solucionar essa situação. Descobriu-se que o descarte incorreto do óleo de cozinha tem se tornado um dos principais vilões para as problemáticas agravantes do meio-ambiente e que tem incentivado vários pesquisadores do mundo todo a buscarem soluções para sanar esse problema. Por isso se faz necessário criar uma forma de informar a população dos riscos ocasionados pelo descarte indevido do óleo de cozinha pós-fritura bem como apresentar propostas para o descarte correto deste resíduo. Oferecendo uma ajuda a população em dobro. Possibilitando um ambiente mais preservado e uma forma de gerar renda com as produções artesanais de produtos de limpeza como: Sabão em barra e Detergente, todos feitos a partir do óleo de cozinha já usado ou então por intermédio de uma coleta seletiva para um reaproveitamento industrial mais nobre com beneficiamento financeiro.
Objetivos:
¾    Mostrar à população do Município de Jaguaribe Ceará a importância da reciclagem do óleo usado e o quanto esse procedimento traz diversos benefícios, sejam eles sociais ou ambientais.
¾    Informar aos consumidores a terem uma atitude correta em relação ao descarte de óleos alimentares pós-uso, como forma de evitar a contaminação do meio ambiente.
¾    Incentivar por meio de míni-cursos a utilização do óleo pós-uso para a fabricação de diferentes produtos de limpeza em lugares estratégicos a fim de formar multiplicadores da nossa idéia.
¾    Propor o desenvolvimento, criação e implantação de um selo ecologicamente correto nos estabelecimentos comerciais visando a motivação dos mesmos para um descarte mais adequado do óleo pós-uso.
Metodologia:
¾    Realização de pesquisas sobre o assunto em dados secundários como livros, jornais, artigos, e por meio da internet;
¾    Coleta de dados adquirida por meio de informações relevantes obtidas através de entrevistas e aplicação de questionários com a comunidade e a escola além de profissionais da área;
¾     Visita a Estação de Tratamento de Água e Esgoto;
¾    Desenvolvimento de produtos de limpeza a partir do óleo usado;
¾    Estudo sobre a quantidade de óleo consumido no Município de Jaguaribe Ceará.
¾    Visita à Industria Sabão Jaguaribano e busca por parceria;
¾    Desenvolvimento da coleta seletiva e aplicação da idéia no Município;
¾    Desenvolvimento do selo ecologicamente correto para as empresas que utilizem do óleo de cozinha;
Resultados:
¾    Constatamos um alto nível de descarte do óleo usado de forma indevida no Município de Jaguaribe Ceará.
¾    Comprovamos a qualidade dos produtos produzidos por meio do óleo usado e o grau de aceitação dos mesmos, onde se obteve resultados satisfatórios.
¾    Incentivamos a população quanto ao correto descarte do óleo usado, onde a mesma mostrou-se aberta a participar de míni-cursos e palestras a fim de se tornarem multiplicadores da nossa idéia.
¾    Conseguimos motivar as pessoas a estabelecerem uma nova forma de pensar e agir mudando a cada dia os seus hábitos e desenvolvendo uma cultura de preservação.
¾    Através da nossa iniciativa, pessoas do Município de Jaguaribe passaram a gerar renda através da produção e venda dos produtos feitos a partir do óleo usado, mostrando a viabilidade do projeto e enfatizando o quanto essa pequena ação pôde refletir positivamente no meio ambiente, na geração de renda e no desenvolvimento sustentável.

Palavras-Chave: ÓLEO USADO – RECICLAGEM – GERAÇÃO DE RENDA

RECICLAGEM DO ÓLEO USADO – CONTRIBUIÇÃO PARA O MEIO AMBIENTE

Todo mundo adora uma batata frita e um salgado. Mas o que fazer com o óleo utilizado na preparação desses alimentos? Se você joga no ralo, está agindo de maneira errada e se põe o resíduo no lixo comum, também. Quando o descarte ocorre em uma região com rede de coleta de esgotos, parte do óleo adere às paredes e absorve outras substâncias. Essa mistura reduz o diâmetro das tubulações prejudicando o transporte do esgoto, aumentando a pressão e os vazamentos, diminuindo a vida útil e provocando o completo entupimento da rede coletora. E caso este resíduo seja despejado nos rios provoca a impermeabilização dos leitos e terrenos que contribuem para enchentes.

As estações de tratamento também não estão preparadas para receber a enorme quantidade de óleo de cozinha despejado pela população (cerca de 200 milhões de litros por ano). O despejo do óleo em lixões, onde muitas vezes é enterrado com os demais resíduos pode contaminar o lençol freático. Neste caso os danos ao meio ambiente são enormes.

Para se ter uma ideia, um litro de óleo contamina cerca de um milhão de litros de água. Isso acontece porque apesar de o óleo vegetal se dispersar em uma camada muito fina sobre a água, é suficiente para prejudicar a transferência do oxigênio na interfase ar-água.
Mas com certeza existe uma solução... RECICLAGEM!

O óleo vegetal utilizado na preparação de alimentos pode se empregado como matéria-prima para diversas indústrias: saboeiras, de detergentes, de ração animal, de biodiesel e de graxas. Mas para que as empresas recebam a matéria-prima reciclada, é necessário que o óleo seja descartado de forma adequada. Esse é o papel da Disque Óleo. Receber o óleo usado de estabelecimentos comerciais e residenciais, reciclar o material e vender para as empresas interessadas. O estabelecimento comercial ou as próprias residências podem contribuir com este trabalho. Junto o óleo queimado em uma garrafa PET e ligue para a Disque Óleo Vegetal Usado que a nossa equipe irá fazer a coleta. Tudo dentro das normas de segurança e higiene.

Comece pela sua cozinha!

Você dona de casa também pode doar o seu óleo. Divulgue para as pessoas na sua rua, para a sua comunidade e para seus amigos a importância da reciclagem. Junte-se a nós e contribua para o meio ambiente!

DICAS MUDE O MUNDO – O QUE FAZER COM ÓLEO DE COZINHA

1.      Em primeiro lugar, vem uma dica de saúde: evite alimentos fritos, e dê preferência aos grelhados ou assados, pois são bem mais saudáveis e deixam menos resíduos na sua preparação.
2.      Jamais jogue o óleo usado em frituras na pia ou no solo. Espere esfriar, coloque-o em garrafas PET, deixe uma boa quantidade acumular e então descarte com o lixo não reciclável, através de ONGs ou postos de coleta situado na Cidade.
3.      Entregue-o a entidades que fazem o seu reaproveitamento. Óleo de cozinha usado por virar sabão e biodiesel.
4.      Faça os produtos de limpeza. 

CONSUMIDOR CONSCIENTE DEVE PENSAR PREVENÇÃO

A consultora do instituto Akatu para o Consumo Consciente, Maluh Barciotte, enfatiza que, ao consumir, não notamos o que foi explorado como matéria -prima de determinado produto, por isso é necessária uma consciência que dê mais valor á prevenção.
"Historicamente a mudança foi muito rápida. Em 1960, toda a população humana, que era uns 3 bilhões de pessoas, consumia 50 % da capacidade de regeneração dos recursos da Terra. De lá para cá, hoje a gente consome 30% a mais que a capacidade de regeneração do planeta. Seriam necessários mais três planetas se todos consumissem como os americanos", alerta.
A especialista diz que para que a nossa relação com o meio ambiente se modifique, é necessário pensar sempre na prevenção, e usa o exemplo do plano de saúde para explicar como deve-se fazer. " Eu não posso pagar um plano de saúde esperando um câncer aos 40 anos. Tenho que prevenir, me alimentar bem, fazer exercícios".
Para que haja essa consciência, Maluh destaca o papel das escolas, que, segundo ela, estão deixando a desejar. "Nós apreendemos através da prática, e as escolas ainda se baseiam na palavra para ensinar as coisas. Falamos de poupar a água e a criança vê um monte de pia vazando. Fala-se de boa alimentação e as cantinas vendem grandes porcarias. Então temos que olhar as causas, não ficar fazendo demagogia".

PENSE VÁRIAS VEZES ANTES DE JOGAR FORA !!!

Resíduos que normalmente vão para o lixo são fontes de energia baratas e menos poluentes
Responda rápido: o que você faz com o óleo usado para fritar aquele ovo delicioso? Se você lembrou que descarta na pia o resíduo utilizado pode se considerar um grande colaborador dos problemas com o meio ambiente e até das mudanças climáticas em curso. O óleo de cozinha e outros dejetos que aparentemente não teriam nenhuma forma de reutilização podem ser utilizados como fontes de matérias primas para a geração de renda através da fabricação de diferentes produtos de limpeza.
De acordo com Vinícius Fagundes, pesquisador da COOPE, outros rejeitos além do óleo de cozinha podem servir de matéria-prima para produzir os produtos de limpeza. "Óleo de peixe, Gordura de galinha, gordura de esgoto, grassa suína, sebo bovino e qualquer outro material poluidor que teria como destino o aterro sanitário pode ser utilizado", enumera.
O pesquisador lembra que ao descartar o óleo de cozinha na pia de casa, a tubulação é entupida porque a substância ao esfriar se une a outros contaminantes e engrossa. Fagundes alerta que caso a quantidade de eliminação seja muito alta em determinada rua, o óleo pode entupir a rede pública de esgoto. “Com isso as bombas de esgoto têm que fazer mais força, e o bueiro acaba vazando".